SmartCasual daily notes

Smile me and welcome!

Зальцбург. Пробуем Захер… )))

Добравшись к вечеру до Зальцбурга, мы первым делом побежали в кондитерский ресторанчик пробовать «австрийскую гордость» — торт Захер и горячий шоколад.

Шоколадный торт Захер (шоколадные коржи, миндальная мука, абрикосовый джем и коньяк) — один из самых знаменитых десертов Австрии.

***

Кстати! Маленькая историческая справка! ))) Турецкое войско во главе с Кара Мустафа-пашой осадило Вену в 1683 году. Это событие обогатило местную кулинарию. Когда австрийская армия захватила позиции турок, в брошенных шатрах они нашли кофейные зерна, и именно в Вене появились первые кофейни. Победу над мусульманами праздновали очень пышно, и венские кондитеры в честь этого события испекли специальные булочки в виде полумесяца — кипфель. Сегодня мы знаем их под названием «круассан»! ))) А вы говорите — Париж, Париж… ))) Вот где «движуха»!

Ну, к слову, торт мне не понравился. Наша «Прага» гораздо вкуснее … ))) Он был очень плотный, жёсткий, и джема как-то в нём было маловато.  Ирина с сайта Релук дала мне прекрасный рецепт «Захера», а её фотографии приготовленного лакомства выглядят несравнимо вкуснее. Приеду домой и попробую-таки приготовить этот «Захер». )))
Я заказала себе и детям горячий шоколад. Когда его принесли, на поверку это оказалось обычным «несквиком» с целой горой взбитых сливок… бе-е-е… В Москве, на Манежной площади, в Венском кафе подают настоящий горячий шоколад с корицей, а вот в Зальбурге решили перейти на «вариант лайт» ))).

Итак, Зальцбург.

Несмотря на то, что Моцарт, здесь родившийся, очень не любил этот город, и спустя двадцать лет от сюда «съехал», всё в городе «подчинено» теме Моцарта. Ну и это и понятно — надо же иметь «свою фишку», на которой делать деньги… )))

А это сам дом, где родился Моцарт, и у которого толпы вездесущих китайских туристов. У них прикольная «мода»: фотографировать не себя, а своих «няшек» на фоне исторических памятников (потом, наверное, в Фэйсбук выкладывают и в Инстаграмм с пометкой «моя няшка у дома Моцарта» ))) )

А ещё, в Зальцбурге повсюду продаётся национальная баварско-альпийско-австрийская одежда (которую я очень удачно прикупила в Мюнхене). Цены здесь просто «улёт» на эти изделия из кожи и 100% шерсти. Я купила в точности такой же набор, как на мальчике. ))

Вообще, с модой и одеждой в Зальцбурге совсем плохо… ))) Сначала я увидела откровенно страшную одежду в витринах, а потом, опустив глаза, откровенно ужасающие цены… ))) И это распродажа! Ура! Все сметаем полки, а то опоздаем!!! )))

Австрийское пиво. Этот сорт здесь повсюду, и, кстати, очень не плохое пиво (это я после Баварии так разговариваю ))), а как только вспоминаю русское пиво, то слово «не плохое» к австрийскому слишком чванливо и не гуманно, оно «Щика-а-рное», как говорят у нас в Одессе )) ).

Ну и больше не буду доставать никого своей болтавнёй, а просто выкладываю свои фотки из Зальцбурга.

А хотите Новый год? ))) Мы «набрели» на зимнюю сказку…. И вот, посреди лета, мы попали в рождественский рай… (цены, правда, отнюдь не райские, и одно сухое, раскрашенное яичко стоит 5-7 евро… ))) мы с детьми очень воодушевились и решили за осень насушить и накрасить кучу новогодних яиц на нашу ёлку (не зря же они на «рисование» ходят), а то, что останется — продать на Красной площади по 4 евро за штуку ))) ).

Ну, собственно, на «зимней сказке» заканчиваю этот пост, побежала купаться, пока лето не закончилось. ))) Вечером довыкладываю «переход Суворова»  через Тироль и Альпы в Италию ))), и, наконец, приступлю к моему любимому озеру Гарда и маленьким итальянским городкам. Опять же, завтра уедем ненадолго на Лазурный берег, в Антиб и Прованс. И если там будет инет, то буду продолжать ежедневно постить свои «очумелые заметки руссо туристо».  Если инета не будет, то уже числа 14, вернувшись сюда, в Италию, всё выложу, что успею наснимать.

Поделиться в социальных сетях:

Получайте новые статьи прямо себе на почту!

2 комментария

  1. Вот и я увековечилась в путиводных записочках Катерины)))
    Привет, Кать!!!

    Ответить
  2. Ирин, привет-привет! Очень тебе рада! ))) Отвечаю с запозданием, так как два дня не было инета в этой долбаной Франции. Сейчас вернулись обратно в Италию, буду быстро загружать накопленное и писать очерк про «Лазурный берег» (шоб ему пусто было! ))) )

    Ответить

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *