Рубрика «КУХНЯ»

Завалило посылками!

Завалило посылками!

После новогодних покупок на меня «спустилась» посылочная лавина ))). Теперь я себя ощущаю жирным котом из мультика про попугая Кешу — «мяса — Во!, сметаны — Во!». Месяц собирала в Корзину разные космет. средства, и теперь у меня весь холодильник ими заставлен, а «приёмы кремов на грудь» можно делать каждый час ))). Итак, пост-хваст «Катя и посылки» или «сладкая пост-шопинговая отрыжка». ))) Большая коробка с косметикой.   Маленькая посылка...

Это лучшие специи из всех, что у меня были!

Это лучшие специи из всех, что у меня были!

Кулинарный пост. Давненько не было. ))) Но вы же знаете, что я люблю готовить. *когда есть продукты, время и воодушевление… поэтому кулинарные посты раз в году…* Подружка подарила на Новый год давнюю «хотелку» — набор приправ от Simply Organic, и, «слегка» протестировав их на своей кухне, могу смело сказать — это лучшие специи из всех, что у меня были! Специй у меня очень много: сгребаю полки в магазинах и регулярно...

Читать далее
Кофе без кофеина — так ли уж и плох?

Кофе без кофеина — так ли уж и плох?

Кофе без кофеина – так ли уж плох? В свете того, что употребление свежесваренного кофе приносит мне только проблемы, прихожу к мысли о том, что нужно полностью исключить кофеин из моего рациона. Но, поскольку сидеть исключительно на кофезаменителях всё же не могу (организм требует реального кофе!), решила прикупить себе ещё и кофе без кофеина. А пока изучала тему, нашла много интересных исследований про кофе, которые, по-привычке, сохраняю не на...

Читать далее
Как не умереть от голода во время Поста ))), «жировать» и при этом худеть по 2 кг в неделю?

Как не умереть от голода во время Поста ))), «жировать» и при этом худеть по 2 кг в неделю?

Шучу, конечно. ))) Во время Поста с голоду ещё никто не помирал, зато прекрасно скидывал все набранные за зиму килограммы. ))) Я сейчас намеренно опущу все духовные постулаты, ибо они для меня первичны, но не все к этому ещё пришли, поэтому упрощу для тех, кто ещё «в пути»… Пост нужен прежде всего душе, и это не мучение, это праздник. Да и смысл поста не в том, что «не есть»,...

Читать далее
Кулинарные курсы Юлии Высоцкой

Кулинарные курсы Юлии Высоцкой

Как я уже писала несколькими постами ранее — меня одарили сертификатом на посещение одного мастер-класса в кулинарной школе-студии Юлии Высоцкой, и в среду я благополучно туда сходила. ))) Отчитываюсь. Мастер-класс «Гостеприимная Грузия» начинался в 7 вечера, поэтому, пока добралась на такси по пробкам, сильно «умоталась». Кулинарная школа находится чуть дальше Белорусского вокзала, на ул. Правды, занимая весь второй этаж «правого крыла большого серого здания с колоннами» ))). Что сразу «расположило»...

Читать далее
Брускетта. Быстро и вкусно. Для мужиков. )))

Брускетта. Быстро и вкусно. Для мужиков. )))

Вот такие булочки-брускетты я периодически делаю своим мужикам в те моменты, когда вроде бы ничего «такого» кушать не хочется, а вот лечь за телевизор и с чайком… так хочется чем-то вкусным похрустеть…. Так вот, тут нужна только одна чиабатта, две помидорки, упаковка моцареллы, 1 колбаска-пепперони, майонез и кетчуп шашлычный, грамм 100 сыра, ну и свежие листики розмарина опционно (у меня в холодильнике всегда лежит упаковка на две недели сразу, ибо...

Читать далее
Миндальный торт

Миндальный торт

Даже если мы заезжаем в ИКЕА только ради миксера для сливок, которым я очень удачно взбиваю свои домашние кремы для лица, мы обязательно заходим в столовую, чтобы насладиться любимым датским миндальным пирогом… Это «зло» для попы и плоского живота невозможно не есть, когда «оно» стоит перед тобой и манит своими миндальными лепестками. Вчера испекла для своих такой тортик, правда, слои крема сделала жирнее ))), ибо мои мужики, как выяснилось, просто...

Читать далее
Страница 2 из 3123