SmartCasual daily notes

Smile me and welcome!

Энзимы

УРР-РА-А!!! Они пришли ко мне до отъезда!!! ))) Я спасена.
энзимы
Энзимы (или ферменты) способствуют полноценному усвоению белков, жиров и углеводов, расщепляя их. Конечно же, они присутствуют в нашем организме (вырабатываются им самим и поступают с НЕОБРАБОТАННОЙ термически пищей), но бывают такие ситуации… ))) …. ну, например, в отпуске…. ))) , когда дополнительный приём энзимчиков просто необходим для лучшего расщепления жиров и углеводов, чтобы не вернуться из отпуска … э-э-э… не совсем в своём размере… ))). Да, у кого проблемы с поджелудочной железой, которая и вырабатывает энзимы, часто склонен к ожирению и другим проблемам со здоровьем, поэтому таким людям врачи обязательно назначают дополнительный приём ферментов для расщепления питательных веществ.
Кстати, энзимы не только переваривают пищу! Они участвуют в синтезе ДНК, укрепляют иммунитет, снижают воспалительные процессы и ещё много чего делают, поверьте! Есть научные исследования немецких ученых, продемонстрировавшие определенную эффективность ферментной терапии даже при аутоимунных заболеваниях (множественный склероз, например). А! Ещё важно! Энзимы способствуют рассасыванию тромбов в кровеносных сосудах!
Но это уже всё серьёзно, а я выбрала себе среди огромного выбора различных энзимных комплексов именно этот, не серьёзных болезней ради, а ради спасения фигуры от предстоящего обжорства и пианства (не, ну это я шучу про серьёзное, так… слегка «выпущу пар»… ))) ).
Я выбрала растительные энзимы, которые, в отличие от животных, остаются активными как в щелочной, так и нейтральной и кислой средах тонкого кишечника.
Лучше всего изучены сейчас энзимы, полученные из микроскопических грибков, например Aspergillus oryzae). Этот фермент эффективен также для людей, с непереносимостью глютена и лактозы, а также при пищевой аллергии и нарушении всасывания питательных веществ в кровь.
Вот оптимальный, на мой взгляд, энзимный комплекс (выбирала между Solgar, Bluebonnet и ещё несколькими серьёзными производителями, как всегда на iHerb):
Life Extension, Super Digestive Enzymes, Enhanced, 100 Veggie Caps — 14,21$
Перед планируемым «тяжёлым» приёмом пищи или застольем нужно выпить 2 капсулы непосредственно сразу перед принятием «на грудь» ))) (пищи, разумеется… ))) ), и тогда сам чёрт не страшен, сидим и наслаждаемся общением и чревоугодием (какой кошмар несу). Всё остальное время мы питаемся правильно (я же об этом помню?!) и поэтому, в дополнительных энзимах не нуждаемся, и ещё раз поэтому — баночки должно хватить ну о-о-чень надолго (аж на целых 50 тяжелейших и жирных застолий… )))) ).Пы.Сы. А про то, как ВАЖНО сначала выпить энзимы, а потом вино (А НЕ НАОБОРОТ), я расскажу на выходных. ))) Сейчас полдвеннадцатого ночи, и я только что вернулась с кулинарных курсов Юлии Высоцкой. Энзимы предварительно были положены в сумочку, чтобы принять их до начала готовки сациви…. НО…. Едва зайдя в кулинарную школу, мне тут же налили Киндзмараули….. а потом ещё… а потом ещё… а потом ещё Цинандали…. Вообщем, вы поняли, что про энзимы я забыла. ))))

Поделиться в социальных сетях:

Получайте новые статьи прямо себе на почту!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *